photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 24/05/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo Balade gourmande au potager

Balade gourmande au potager

Balades, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Chançay 37210

Du 30/04/2025 au 02/11/2025

Au cœur du potager conservatoire, la visite se fait avec les yeux mais aussi les papilles ! Arpentez les allées pour découvrir la collection de fleurs comestibles, les légumes insolites, les fruits étranges, les aromates étonnants … une visite adaptée à tous pour découvrir les saveurs gourmandes et la beauté des jardins dans une ambiance conviviale. Rendez-vous à 15h30 tous les mercredis, jeudis et vendredis de juin à octobre et pendant les vacances de la Toussaint. Durée 45 minutes environ, visite incluse dans le tarif de visite des jardins.

photo Marché aux truffes

Marché aux truffes

Marché

Joué-lès-Tours 37300

Le 29/01/2022

L’association des Trufficulteurs de Touraine organise, en partenariat avec la Ville de Joué-lès-Tours, le premier marché aux truffes jocondien, qui se tiendra le Samedi 29 janvier prochain de 9 heures à 13h sur le parking du Centre de Loisirs de la Borde. Ainsi, 10 trufficulteurs tourangeaux proposeront leur production locale aux visiteurs, qui pourront acheter des truffes noires dont l’origine et la qualité contrôlées raviront les papilles des amateurs ! Le marché aux truffes de Joué-lès-Tours est une manifestation labellisée par la Fédération Française des Trufficulteurs. Entrée libre, port du masque obligatoire.

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